Ubicada en la pequeña isla deshabitada de Cayo Guillermo, junto a la costa norte de Cuba. Este era el lugar favorito del legendario novelista norteamericano Ernest Hemingway. Cayo Guillermo cuenta con cinco kilómetros de hermosas playas. Allí puedes sentarte y relajarte, tomando el sol en las arenas blancas y brillantes de la isla, o tomar un baño en las cristalinas aguas del Océano Atlántico. Cayo Guillermo proporciona un lugar de ensueño, nada mas y nada menos que una isla remota. Rodeada de arrecifes de coral de vibrantes colores, las aguas alrededor de la isla atraen a innumerables especies de peces tropicales y vida salvaje marina. No es de extrañar que este lugar sea el destino preferido en Cuba para el buceo y la pesca de alta mar. En la marea baja, el agua verde clarito es tan superficial que al ir la playa puedes caminar varios cientos de metros sobre el océano. Cayo Guillermo es también el hogar de una población de vida silvestre rica y diversa, incluyendo pelícanos y flamencos. La isla de Cayo Guillermo es el hogar de cuatro resorts con todo incluido: Gran Caribe Villa Cojimar, Iberostar Daiquiri, Melia Cayo Guillermo y Cayo Guillermo Sol, para que los turistas tengan una gran variedad de opciones de alojamiento.
Debido a que la isla es un área protegida cerrada a todos los ciudadanos cubanos (a excepción de aquellos que trabajan en la isla), el grueso del entretenimiento en Cayo Guillermo y los restaurantes se encuentran dentro de los centros turísticos. Estas estaciones también contienen instalaciones médicas.